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冬季限定!お正月の料理に「千枚漬」
京漬物の代表格!優雅で繊細な味わい
旬のかぶを使った冬季限定のお漬物
千枚漬の名前の由来は、聖護院蕪という大きなかぶを薄く切ることで漬け込む枚数が千枚以上になること、カブを千枚と言えるほど薄く切ることから「千枚漬」という名前になったと言われています。
かぶの生産時期に漬け込みが行われるため、販売時期も限られる旬の漬物です。
お正月の箸休めに!優しい甘みと食感の「千枚漬」
美味しいものをたくさん食べるお正月。
千枚漬のさっぱりとした優しい甘さとシャキッとした小気味良い食感が箸休めにおすすめです。
また、かぶは寒くなってきた今が旬の野菜です。
旬の新鮮なかぶ使用し、あっさりと漬け込むことで、噛むほどにかぶ本来の上品な甘みを感じられます。
いつものお料理に一品小鉢として取り入れてみてはいかがでしょう。
商品規格
名称 | 酢漬(薄切り) |
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原材料名 | かぶ(国産)、こんぶ(国産)、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、みりん、こんぶエキス〕/酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 120g |
賞味期限 | 製造日を含み45日間 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 |
栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー81kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物19.8g、食塩相当量1.9g(推定値) |
アレルギー対象原材料(27品目中) | |
箱・容器の寸法 | 225×165 |