※画像はイメージです
水耕みつば（50g×20袋）A【通常納期より数日かかります】
上品な香り！古くから愛される日本原産の野菜
料理の彩りにおすすめ！
古くから日本で食べられてきたみつば。
お吸い物に浮かべたり、長いまま茹でて飾り結びにしたりとお料理を上品に彩るお野菜です。
シャキシャキとした食感と爽やかな香りはお料理のアクセントになり存在感を発揮します。
みつばの香りには食欲を高め、胃もたれを予防する作用やストレスを解消するリラックス効果などがあります。
カリウムを多く含み、ナトリウムを排泄する働きがあることから血圧が高めの方におすすめです。
様々な効能がある「土佐ハーブ」で美味しいカラダづくり
高知県では年間を通してみょうが、ニラ、生姜、柚子、セリなど様々な薬味として馴染み深い野菜を生産・出荷しています
それらの野菜の魅力をもっと広く伝えようと「土佐ハーブ」と命名いたしております。
香りがよく、様々な効能がある「土佐ハーブ」で体の内側から健康になりましょう！
レシピ
みつばのおいしい食べ方
水耕みつばはクセが少ないためサラダとしても召し上がりいただけます。
みつばの美味しさをシンプルに味わうならおひたしがおすすめ。さっと茹でることで鮮やかな緑になり食卓を彩ります。
また、卵との相性が良いので、みつばの風味を活かして卵とじやだし巻き卵などもおすすめですよ！
ぜひみつばの風味や食感を食卓でお楽しみください！
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みつばの保存方法
湿らせたキッチンペーパーで根元を包みます。
ビニール袋に入れて野菜室で保存してください。
香りが徐々に薄れていってしまうので早めに召し上がりましょう
