※画像はイメージです
ピーマン(4.5kg)AL
肉厚!やわらか!高知のピーマン
栄養満点!夏バテ予防におすすめ!
高知県は全国トップクラスの生産量を誇っています。
苦味が少ないためお子様も美味しく召し上がっていただけます。
また、ビタミンCなど栄養も豊富なため、夏バテ・疲労回復・風邪の予防などにおすすめです!
艶がありふっくらとしていて肉厚なピーマンは柔らかく加熱調理で味わうのはもちろんのこと、サラダとして召し上がりいただくのもおすすめです!
レシピ
栄養たっぷり!ピーマンレシピ
ピーマンに含まれるβ-カロテンやビタミンEは脂溶性のため、油と一緒に食べることで吸収率が上がります!
また、熱に弱いとされているビタミンCですが、ピーマンに含まれるビタミンCは加熱にも強いとされています。
ぜひ加熱調理で召し上がりください!
炒め物や肉詰めがおすすめです♪
★こちらもおすすめ★
レシピブログコラボ企画!高知の野菜をたっぷり使ったレシピが紹介されています!
高知クッキングアンバサダー☆からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ保存方法
ピーマンの保存方法
穴開きのポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室などに入れ、冷やし過ぎに注意してください。
春先以降と夏場は、保存期間は短くなりますので、なるべく早めにご利用ください。