※画像はイメージです
絶妙な甘さが特徴です！「ポンカン」【お得用】 10kg（A品）
ポンカンを一言で表すと「凝縮したうまみ」
愛される秘密は「絶妙な甘さ」
濃厚な甘い香りに甘さたっぷりのポンカンは、子どもからおとなまで幅広い層に愛されています。凝縮したうまみを、ぜひお楽しみください。
ボコボコした見た目とは違った繊細な濃い甘みと酸味
見た目は温州みかんより少し大きく、へたの部分が少しボコボコしているのが特徴です。食味は温州みかんより、味が濃く、香りが高いのが特徴です。表皮も柔らかく手で剥きやすく、中の小袋ごと食べられます。高知県では温州みかんの出荷が終わる頃から出荷が始まり、みかん好きの方に喜ばれています。
糖度・酸度を徹底管理しています！
光センサーで糖度、酸度を測定した、選りすぐりの「ポンカン」です。手で簡単に剥けますので、表皮を剥いて小袋ごとそのままお召し上がり下さい。
生産者インタビュー
太平洋の恵みをいっぱいに受けた甘みの強いポンカン
生産のこだわり
果実は年に一度の収穫のため、品質の良いポンカンができるよう枝の剪定や土づくり、余分な実を落とす摘果作業など毎年コツコツと続けています。
ＪＡへの出荷後は、専用の糖酸度光センサーを通して、外観と食味を選別。味のバラツキを最小限に減らして販売します。
台風や自然災害からは逃れられません。毎年苦労している点です。
また、シカやイノシシ、サルなどの鳥獣被害対策が大変です。
東洋町はじめとするＪＡ高知県安芸地区管内の「土佐よさこいポンカン」
糖酸度光センサーを通して、選び抜かれたポンカンをぜひご賞味ください。
産地について
高知県の東の端、県内最大のポンカン産地である東洋町は、太平洋に面した冬も温暖で降雨量が多いポンカン栽培に適した気候です。
園地は排水の良い段畑や傾斜地となっているので、ポンカン栽培に適しています。
インタビューに協力してくださった方
▪農家歴45年
JA高知県安芸地区果樹部ポンカン部会
▪部会長 奥村親弘(おくむら・ちかひろ)さん
関連サイト
東洋町ポンカン振興対策協議会HPレシピ
ケーキやデザートのデコレーションに最適！
ポンカンの甘さはデザートでも主役として輝きます！
大福やゼリー、スポンジケーキなどがおすすめですよ♪
保存方法
ポンカンの保存方法
乾燥を嫌いますので、皮がしぼんでしまうのを避けるためポリ袋に入れ涼しいところで保存してください。
