とっても甘いさつまいも！「ミエルスイート」5kg【数量限定】

高知県産

200ｇ前後のサイズ中心に５kg入りです。「ミエルスイート」は上品な甘さが特徴で、オーブントースター等でお手軽に焼き芋でお召し上がりいただくのがおすすめです。

【★数量限定20箱★】

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¥ 3,500 税込

商品コード：02-005-A

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さつまいものオリジナルブランドミエルスイート

ミエルとは・・フランス語で蜂蜜の意味

日照量が多く、良質の土壌で、古くから早掘り甘藷の産地で有名な高知県南国市の穀倉地帯。この地区で、品種改良を積み重ね出来たサツマイモのオリジナルブランドが「ミエルスイート」です。地区の生産者により、日々栽培・管理方法を研究され生まれた、ハチミツのような優しい甘さと、温もりを感じさせるオレンジ色が特徴です。ミエルとはフランス語でハチミツと言う語源。食べた人がハチミツのような甘さにびっくりすることから「ミエルスイート」と名付けられました。

正に匠の技！「保管して納得の味まで試食、そして出荷」

土作りや、栽培管理に細かな基準を設け、丁寧に管理されているのはもちろん、美味しさに特にこだわりのある「ミエルスイート」は収穫後の管理も特徴的です。味を熟成させるために約１〜２ヶ月間寝かせる「キュアリング期間」を置き、保管庫内の温度や湿度を段階ごとに変えて、納得のいく味になるまで試食を繰り返し、出荷の時期を決めるのが特徴です。